Upravo čitaš
Ove 3 namirnice tajno ubijaju vaše srce. Saznajte što morate izbaciti iz prehrane

Ove 3 namirnice tajno ubijaju vaše srce. Saznajte što morate izbaciti iz prehrane

Zdrava prehrana

Bolesti srca vodeći su uzrok smrti u Hrvatskoj, kao i u mnogim drugim zemljama. Prema podacima Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, kardiovaskularne bolesti čine gotovo polovicu svih uzroka smrti u Hrvatskoj, s naglaskom na srčani i moždani udar.

Ovi podaci su zabrinjavajući, a ako ste se ikada osjećali preopterećeno tražeći načine kako poboljšati zdravlje srca, niste sami. Dobra vijest? Ne morate provoditi sate na vježbanje ili se pridržavati ekstremnih dijeta kako biste sačuvali zdravlje svog srca. Dovoljno je napraviti nekoliko jednostavnih promjena u prehrani, poput uklanjanja (ili značajnog ograničavanja) određenih namirnica koje posebno štete srcu.

Evo tri namirnice koje bi stručnjaci savjetovali izbaciti iz prehrane, kao i prijedloge što jesti umjesto njih.

  1. Slanina

    Nažalost za ljubitelje slanine, svi stručnjaci se slažu: ako želite brinuti o svom srcu, slaninu biste trebali konzumirati samo u posebnim prilikama ili je potpuno izbaciti iz prehrane.

    “Način na koji se slanina priprema može negativno utjecati na zdravlje srca,” kaže Michelle Routhenstein, dijetetičarka specijalizirana za preventivnu kardiologiju. “Proces konzerviranja slanine natrijevim nitritom i njen visoki udio soli mogu povisiti krvni tlak, dok spojevi nastali tijekom kuhanja, poput policikličkih aromatskih ugljikovodika i heterocikličkih amina, izazivaju upale i oštećenja krvnih žila, što povećava rizik od bolesti srca.”

    Slanina nije jedini problem. Stručnjaci upozoravaju i na druge prerađene mesne proizvode te crveno meso općenito.

    Photo: Polina Tankilevitch/PEXELS

    2. Bijeli kruh

    Bijeli kruh, poput klasičnih industrijskih proizvoda, može biti štetan za srce zbog visokog glikemijskog indeksa i nedostatka vlakana i hranjivih tvari.

    “Bijeli kruh uzrokuje nagle skokove šećera u krvi, otpornost na inzulin i debljanje, što sve povećava rizik od bolesti srca,” kaže Routhenstein.

    Ako želite zdraviju alternativu, potražite kruh s oznakom “100% integralno” ili čitajte popis sastojaka. Idealno je da prvi sastojak bude “integralno brašno” ili “cjelovite žitarice.”

    Photo: Cats Coming/PEXELS

    3. Pomfrit

    Pomfrit, iako omiljen među mnogima, također negativno utječe na zdravlje srca.

    “Prženje mijenja nutritivni sadržaj hrane – hrana gubi vodu i upija masnoće,” objašnjava Setareh-Shenas. “Ulje koje se često koristi u pripremi pomfrita povećava udio trans masti, dok se pomfrit dodatno posipa solju. Visok unos soli povezan je s povišenim krvnim tlakom i većim rizikom od srčanih bolesti.”

    Vidi još
    Meatballs, cufte

    Photo: Kei Photo/PEXELS

    Što jesti umjesto toga?

    Ako želite poboljšati zdravlje srca, stručnjaci preporučuju uključivanje više mahunarki poput leće, slanutka i graha u prehranu. Mahunarke su bogate vlaknima, potiču osjećaj sitosti, reguliraju probavu i podržavaju zdrave bakterije u crijevima.

    Osim toga, namirnice poput lana i badema sadrže lignane, koji imaju protuupalna i antioksidativna svojstva. Quinoa i integralni kruh također su odlični izbori zbog visokog sadržaja vlakana i hranjivih tvari.

    Photo: Ella Olsson/PEXELS

    Redovita tjelovježba, izbjegavanje pušenja i zdrav izbor hrane ključni su za dugoročno zdravlje srca. No, izbjegavanje slanine, bijelog kruha i pomfrita može biti odličan početak na tom putu.



    What's Your Reaction?
    Excited
    0
    Happy
    0
    In Love
    0
    Not Sure
    0
    Silly
    0

    © 2024 samoBitno