Ove pahuljaste i sočne palačinke savršene su za početak dana ili bilo koji trenutak kada želite malo udobnosti u tanjuru.
Jednostavne za pripremu, ove palačinke su savršena kombinacija mekoće, okusa i mirisa koji će vas osvojiti već na prvi zalogaj.
Pripremite se da uživate u pravom američkom doručku – počastite se ovim neodoljivim receptom!

Vrijeme pripreme: 25 minuta
Vrijeme pečenja: 30 minuta
Serviranje: 4 osobe
Sastojci:
200 g brašna
1 prašak za pecivo
1 žlica smeđeg šećera
3 jaja
25 g otopljenoh maslaca
200 ml mlijeka
ulje za pečenje
Postupak
- U velikoj zdjeli pomiješajte 200 g brašna, 1 prašak za pecivo, 1 žlicu smeđeg šećera i prstohvat soli
- Napravite udubinu u sredini smjese pomoću stražnjeg dijela žlice, a zatim dodajte 3 velika jaja, 25 g otopljenog maslaca i 200 ml mlijeka
- Miješajte zajedno ili pomoću metlice ili električnog miksera dok smjesa ne postane glatka, a zatim ulijte u vrč.
- Zagrijte malu količinu maslaca i 1 žličicu ulja u velikoj, ne ljepljivoj tavi na srednjoj vatri. Kada se maslac zapjeni, ulijte smjesu u kružnim oblicima, otprilike širine 8 cm. Pazite da palačinke ne stavljate previše blizu jer će se proširiti tijekom kuhanja. Pecite palačinke s jedne strane oko 1-2 minute ili dok se na površini ne pojavi puno malih mjehurića koji pucaju. Okrenite palačinke i kuhajte još jednu minutu s druge strane. Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smjesu.
- Poslužite svoje palačinke složene na tanjuru s malo javorovog sirupa i vašim omiljenim dodacima (borovnice, kikiriki maslac, pekmez…)

Tagovi
What's Your Reaction?
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0